Les palettes en plastique sont excellentes pour la manutention de charges dans des environnements propres tels que les secteurs alimentaire, chimique et pharmaceutique. Elles sont conformes aux normes d'hygiène: elles ne présentent pas de joints ou de cavités dans lesquels les bactéries ou les champignons peuvent proliférer...

Dans l'industrie alimentaire, elles sont utilisées à toutes les étapes de la transformation primaire de la viande et du poisson.